منتديات وطن

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



منتديات وطن

منتديات وطن منتديات وطن
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
أهلاً وسهلاً بكم في منتديات وطن من غزة المحاصرة/ إدارة المنتدى/أبوعلي

شاطر | 
 

 فوائد الفلفل الأسود

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
osama
مشرف
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 12
نقاط : 47
تاريخ التسجيل : 09/10/2008

مُساهمةموضوع: فوائد الفلفل الأسود   الإثنين أغسطس 24, 2009 2:01 pm

من فوائد
الفـــلـــفـــل الأســــود .:.

الفلفل الأسود من أقدم البهارات المعروفة وأكثرها تناولاً في كافة أنحاء العالم, وينصح

الأطباء بتناوله لما يحتويه من فوائد كبيرة. وتعود هذه الفوائد الصحية الموجودة في

الفلفل الأسود بالدرجة الأولى, إلى وجود المركبات الحارة فيه والمواد العطرية. وقد تبين

أن تناول الفلفل الأسود في الأطعمة بشكل يومي يمد الجسم بحوالي 20% من حاجته

اليومية من المنجنيز، و15% من فيتامين ك, و12% من الحديد, و7% من الألياف. كما

يسهم تناول الفلفل الأسود في زيادة إفراز عصارة المعدة التي تساعد على هضم

المواد البروتينية بسرعة. كما يقلل من فرصة تكوين غازات البطن, أو حصول نوبات

الإمساك. وتناول الفلفل الأسود يحفز أيضا إفراز العرق, يخفض حرارة الجسم في حالات

الحمى. وهو مفيد أيضاً في زيادة إدرار البول. وأشار بعض الباحثين إلى أن المركبات

الكيميائية الموجودة في الفلفل الأسود لديها القدرة على مقاومة الميكروبات, وتتمتع

بخصائص مضادة للأكسدة. ولقد ذكرت بعض الأبحاث أن الفلفل الأسود يحتوي على

مركبات لها خصائص في خفض ضغط الدم, ومنع هشاشة العظام, وكذلك خفض نسبة هرمون الغدة الدرقية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد الفلفل الأسود
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات وطن :: الفئة الأولى :: منتدى الطبخ والمأكولات الشعبية-
انتقل الى: